7月16日上午，福大生工海岛资源调研队在结束了昨天种植基地的观摩之后来到了新美集团的生产车间参观学习。调研小组在新美技术总监刘总和行政总监李总的先后参观了洁净车间、净菜加工车间、果蔬粉加工车间、冷冻库等。组员们对果蔬加工的生产流水线有了更加直观的了解，结合所学专业知识，更懂得了在食品加工过程中有很多产品的工艺是触类旁通。所以只有精通了理论知识，才能更好地拓展应用到实践中的方方面面。

  下午，调研小组在新美集团会议室召开了总结交流会。除调研小组人员外，与会人员主要有37000cm威尼斯教授林向阳老师、新美集团董事长宋美妹、新加坡谊来鲍鱼公司宋朝阳总经理及新美集团其他高层管理。会上，新美集团董事长亲自为大家介绍了新美集团的成长历程及未来目标。短短十几分钟的PPT文稿却深深地凝结了新美人近30年的不懈坚持和勇于拼搏的精神。随后，调研小组就近两日来对新美集团的调研总结出公司目前存在的问题，并有针对性地提出了一些相应的应对措施。

  交流会上大家各抒己见，从科技创新、经济效益、地方政策等多方面、多角度对对企业发展，甚至于中国农业发展提出了自己独特的看法。思想碰撞出火花，交流创造出新设想。一场总结交流会后，组员们对于自身专业、领域的理解又上升到了一个新的高度，对今后的发展更增添了信心和希望。